Den culotte biffen är en liten biffskärning från botten av myrden. Även om du kan köpa denna stek på välskötta livsmedelsbutiker och slaktbutiker rikstäckande, är culottebiffen oftare serverad på Västkusten...
En 1/2-kopps servering med kubad butternut squash innehåller inget fett, 2 gram dietfibrer och över 100 procent av dagpenningen av vitamin A rekommenderas för friska vuxna. Även om kokning är...
Kubbiff kan referera till många specifika typer av biff, men vanligtvis är det en tuff köttbit som har skett genom köttmjölkare. Dessa tenderizers gör små skär genom köttet, avskiljer de...
Cottontail kaniner lever vilda överallt i USA och är ett favoritbyte av småjaktjägare. Bomullstalk kaninkött är näringsrikt, innehållande mindre fett än kyckling, kalkon, nötkött, fläsk eller lamm. Använd fuktiga matlagningsmetoder...
Skrovskärningar av fläsk används för ett antal preparat, från gaffel-smakt fläsk till skinkliknande röka axlar. En ovanlig form av fläskskulder är den så kallade "stallrullen", vanlig i Kanada och Storbritannien...
Costco, den enda medlemsklubben, säljer två typer av frysta lasagne under deras butiksmärke, Kirklands underskrift och erbjuder ibland en ny version i delikatessen. Dessa förmonterade middagar sparar tid för att...
Att laga en chuckbröd för att ömma perfektion kräver normalt fuktig värme, låga ugnar och långa koktider. Chuck roast kommer från nacken - ett mindre ömt område av en biffko...
Chuck grillen är en kvalitetssektion kött som kan erhållas till ett överkomligt pris. Chuck roasts tenderar att vara hårda köttskärningar och därför är de vanligtvis beredda långsamt i ett flytande...