Low Carb Rice Diet

Med 45 gram kolhydrater per kopp är ris inte en lågkarbonmat, vilket kan leda till att du undrar hur du eventuellt kan gå ner i vikt efter risdiet. Risdieten har använts för att hjälpa människor att gå ner i vikt sedan 1939, enligt Diets in Review. Medan kosten inte är låg carb, hjälper det dig att gå ner i vikt genom att begränsa ditt kaloriintag. Om du försöker gå ner i vikt och vill begränsa dina kolhydrater också, kontakta din läkare eller en registrerad dietist för att hjälpa dig att utforma en måltidsplan som passar dina behov och smakar.

Du uppmuntras att äta korn på risdieten. (Bild: yasuhiroamano / iStock / Getty Images)

Rice Diet Basics

Risdieten är en treveckors viktminskningsplan som hjälper dig att förlora genom att begränsa kalorier, fett och natriumintag. Den första veckan anses vara en typ av detox och ditt intag är begränsat till specifika korn, inklusive brunt ris och quinoa, grönsaker och frukt. Under den första veckan av risdiet äter du 800-1000 kalorier och 20 gram protein per dag.

Under den andra veckan varierar intaget från 800 till 1200 kalorier om dagen, och förutom de livsmedel du äter i vecka ett, får du nu magert protein som fisk och fettfri mejeri. Vecka tre är underhållsdelen av programmet, och 200 kalorier läggs till varje vecka medan du går tills du slutar gå ner i vikt. Dina matval utökar också till att omfatta tofu, nötter och ost under underhållsfasen.

Lågkalori, Inte Låg Carb

Risdieten är en mycket lågt kalori diet - det rekommenderar faktiskt alltför få kalorier för de flesta. Dieter med mycket lågt kaloriinnehåll används som verktyg för viktminskning, men eftersom de inte är lämpliga för alla, bör de följas endast under närsyn av en läkare på grund av risken för näringsbrist. För hälsosam viktminskning borde kvinnor inte äta mindre än 1200 kalorier om dagen och män inte färre än 1800 kalorier, enligt American College of Sports Medicine.

Med 150 till 200 gram kolhydrater per dag är risdiet inte lågt kol. En typisk lågkarb diet begränsar karbintaget till 20 till 50 gram beroende på kostens stadium. Och i stället för ris, rekommenderar låg-carb dieter vanligtvis att äta kött, fetter och låg-carb-grönsaker som gurkor och sparris - speciellt när du börjar dieten först.

Ris på en Low Carb Diet

En kopp kokt ris, antingen vit eller brun, har 200 kalorier och 45 gram kolhydrater. Medan ris är tillåtet på risdieten, om du försöker begränsa ditt karbintag kan du minska din del eller prova andra "ris" -alternativ.

Shiritaki ris är ett låg-carb "ris" som tillverkas av en asiatisk rotgrönsak som kallas konjac. Denna "ris" -produkt är kalori- och karbonfri och kan göra ett bra risbyte.

Du kan också göra blomkål "ris" genom att grilla eller bearbeta rå blomkål i ricelike stycken och antingen koka, mikrovågsugning eller rostning. Blomkål ris får inte smaka exakt som ris, men med mindre än 20 kalorier och 5 gram kolhydrater per 1/2-kopps servering, det gör ett bra låg-cal, låg-carb alternativ.

Göra din rice Diet Low-Carb

Low-carb dieter är mer effektiva när det gäller att hjälpa människor att gå ner i vikt än andra typer av dieter, till exempel den feta dietten, enligt en studie från 2007 som publicerades i JAMA. På grund av kaloribegränsningarna under de första två veckorna av risdiet, kanske du inte vill skära carbs, vilket kommer att minska ditt kaloriintag ännu mer.

När du väl har nått underhållsfasen av kosten, kan du kanske ta med lågt kolhydrater i din måltidsplan. Du kan göra detta genom att subbing ut korndelen av risdiet med några av de låga carb-risalternativen som blomkålris eller shiratakris. Eller, i stället för 1 kopp ris med lunch och middag, begränsa din portion till 1/3 kopp för att minska kolhydrater från 45 till 15 gram.

Medan låg-carb-kosten är till hjälp vid viktminskning, på grund av matrestriktionerna - begränsade mängder frukt, korn och stärkelse grönsaker - är det inte känt hur kosten kan påverka din hälsa på lång sikt. Införande av aspekter av både låg-carb och ris kost kan hjälpa dig att få vad du behöver.