Sweet Potato Sushi Nutrition

Presentation - med sina djärva färger och former - är lika viktigt som smak när det gäller sushi och den pulserande sötpotatisen gör ett estetiskt tilltalande val för en rulle. De flesta salladsrullar med sötpotatis är gjorda med tempura-stil eller stekt, sötpotatis och kan vara högre i fett än andra sushi-rullar. Att veta näringsinformationen kan hjälpa dig att bestämma hur det passar in i din kostplan.

Sötpotatis. (Bild: Ju-Lee / iStock / Getty Images)

kalorier

Eftersom det är en handgjord mat, kan din information om sötpotatissushi roll varierar beroende på tillverkaren av rullen och andelen ingredienser. Kalorierna i en sexdelad sötpotatis tempura sushi rulle kan sträcka sig från 105 till 277 kalorier. I jämförelse kan en sexdelad California sushi-rulle ha upp till 400 kalorier. När du försöker begränsa ditt kaloriintag för viktminskning kan Tempura-Style Sweet Potato Sushi Roll göra ett bättre lägre kalori val.

Fett

Fettinnehållet i en salladsrulle med sötpotatis kan också variera, allt från 0,5 gram till 14 gram per sexdelad servering. I jämförelse innehåller Kalifornien sushi rulle 5 gram av totalt fett. Den söta potatisushirullen är låg i mättat fett och kolesterol med ca 0,5 gram mättat fett och 15 mg kolesterol. Att begränsa ditt intag av mättat fett och dietkolesterol kan minska din risk att utveckla höga blodkolesterolnivåer. Ditt mättade fettintag ska vara mindre än 10 procent av ditt dagliga kaloriintag och dietkolesterol mindre än 300 mg per dag.

kolhydrater

Både sötpotatisen och riset bidrar till kolhydratinnehållet i salladsrullen med sötpotatis. En sexdelad rullebetjäning innehåller 22 till 48 gram kolhydrater och ca 2,9 gram fiber. Kolhydrater i mat levererar din kropp med energi. Ditt dagliga kolhydratintag varierar beroende på dina kaloribehov, men det bör sträcka sig från 45 till 65 procent av ditt totala kaloriintag. För perspektiv, om du följer en diet med 2000 kalorier behöver du cirka 225 till 325 gram kolhydrater om dagen.

Protein

Den söta potatisushirullen innehåller 2 till 4,5 gram protein, inte en signifikant källa. Men om du äter en balanserad diet bör du kunna möta dina proteinbehov från andra livsmedelskällor. I allmänhet behöver vuxna kvinnor cirka 46 gram protein per dag, och vuxna män behöver cirka 56 gram per dag.

Natrium

Sushi kan vara hög i natrium. Sockervalsen med sötpotatis gör dock ett lågnatriumval med 9 till 125 milligrams natrium per portion. Att förbruka för mycket natrium kan öka risken för högt blodtryck. försök att hålla ditt dagliga intag till mindre än 2300 milligram om dagen.

Vitaminer och mineraler

Även om det inte är en betydande källa till vitaminer och mineraler, ger salladsrullen med sötpotatis 76 milligram kalcium, 4,5 milligram C-vitamin och 32 milligram magnesium.