Broiling är en hälsosam matlagningsmetod som låter dig laga fläsklinne utan tillsatt fett och kalorier från olja eller smör. Det är också snabbt och relativt hand-off, så även nybörjare kockar...
Mat och dryck - Sida 1007
Att laga mat med en konvektion brödrostugn ger snabbare matlagning än i en vanlig ugn med hjälp av fläktar för att tvinga värme genom ugnen och omger maten istället för...
Bell paprika är mycket höga i vitamin C och låga kalorier. En medelstor peppar innehåller bara 25 kalorier och 190 procent av det dagliga värdet av vitamin C. Denna mångsidiga...
Broilers är ett förbises och underutnyttjat köksredskap. Broiling är en hälsosam matlagning som kräver inget tillsatt fett. Fett dränerar faktiskt köttbullarna när du lagar dem i en pannkakspanna. Broiling utsätter...
London broil är en förberedelse, inte en köttbit. Det sedvanliga förfarandet är att marinera, baka eller brilla till medelstora och servera i tunna skivor. Traditionell London-broil är gjord med marinerad...
Halibut - som annan fast, vitfiskad fisk som svärdfisk - är en av de bästa typerna av fisk att smaka. Biffen och filéerna lagar sig ordentligt och har en mild...
Flounder är en saftig och ömt vit köttfisk med mild smak. Dess kött passar bra till höga temperaturer, eftersom utsidan bildar en lätt söt skorpa medan interiören är fuktig. Att...
Krabba kött är lågt i fett och rik på protein och innehåller mycket lite kvicksilver, så det är säkert för gravida kvinnor att äta. Populära New England-krabbekakor tillverkas traditionellt genom...
