Medan många konsumenter kanske inte oroar sig för näringsinnehållet i godis, är sockerinnehållet ett problem för dem som har medicinska tillstånd som diabetes, näringsbehov eller oro för tandhälsa. Lågsocker godis...
Mat och dryck - Sida 210
Det glykemiska indexet, eller GI, är en rangordning av kolhydratmatar på en skala från 0 till 100 baserat på hur snabbt och dramatiskt varje mat höjer blodsockret. GI-skalan har en...
Din kropp skyddar sig mot skadliga ämnen som en soldat i strid. Tänk på antioxidanter som en del av denna virtuella armé. Antioxidanter är ämnen som är involverade i att...
Hur ofta dricker du mjölk eller äter mejeri? Är det dagligen, veckovis eller bara ibland? Tänk två gånger innan du når ett annat glas mjölk. Trots dess höga proteinhalt kan...
Innan doft eller andra icke-väsentliga ingredienser läggs till är bassåpe inget annat än natrium- eller kaliumsaltet av en fettsyra. Natrium eller kalium kommer från natrium- eller kaliumhydroxid, som båda är...
Att förstå kemi hos vanliga hushållsredienser kan vara förvirrande. Men att kunna känna igen de enkla oxidanterna, syror och baser gör att du kan använda produkterna mer effektivt och skydda...
Vitamin B12, även känd som kobalamin, är en av de största och mest komplexa vitaminerna. Flera biologiska processer kräver vitamin B12, och brister i detta vitamin kan orsaka flera hälsotillstånd,...
Tång kan bidra till att förbättra blodsockerkontrollen och minska dina kolesterolnivåer enligt en studie som publicerades i "Nutrition Research and Practice" 2008. Kontrollera med din läkare innan du tar tångtillskott...
