Tunna fläskkotletter är vanligen benfria och mycket luta, så de lagar sig snabbt. De flesta kockar föredrar att panera dem eller grilla dem kort, vilket ger kocken lite mer kontroll...
Mat och dryck - Sida 353
Darlingsna av sommargrillen, revbenen kan också kokas inomhus året runt i ugnen. Bakat långsamt vid låg värme, kommer de ut saftigt och ömt. Använd mesquite kryddor eller flytande rök för...
Kycklingbenkvarteren består av låret och trumbenet och är vanligtvis förpackade med huden fortfarande på. De är billigare än förpackade, benfria, skinnfria kycklingar, men är lika lätta att baka i en...
När det gäller att plocka ut en bagel, har du flera val. Bagels finns i många olika sorter, med vissa - som hela vete - hälsosammare än andra. Bagels kommer...
Vitamin B12 är avgörande för hälsosam bildning av röda blodkroppar och korrekt neurologisk funktion, men många människor som är bristfälliga går odiagnostiserade. Din läkare kan hjälpa dig att avgöra om...
Fiskolja innehåller omega-3-fettsyror, vilket kan hjälpa till att sänka kolesterol och triglycerider samt minska risken för hjärtsjukdom. Enligt National Institutes of Health kan fiskolja också hjälpa till med "diabetes, astma,...
Din läkare kan rekommendera järntillskott för att behandla eller förebygga järnbristanemi. Järn är avgörande för korrekt produktion av röda blodkroppar. Graviditet, dålig kost, överdriven blödning eller andra medicinska problem kan...
Långsam koka en stek för att maximera ömhet och smak. Detta är en effektiv metod för matlagning tuffare, billigare skärningar av rost eller mager, hälsosammare roster. Tunga marmorerade roster blir...
