Klorofyll avser den fytokemiska som ger växter sin gröna färg och pigmentering. Denna kemikalie är ansvarig för att absorbera solenergi för att underlätta fotosyntesen, en process där växter omvandlar energi...
Mat och dryck - Sida 552
Svarta vinbär är små, mörka röda och lila bär, så mörkt färgade kan de faktiskt visas svart, därav deras namn. Juicy och söt, med en svagt tart eftersmak, används ofta...
Mandel mjölk är en krämig, nutty-flavored dryck som har konsumeras i hundratals år. Det har blivit en populär stapelvara för dem som vill undvika mejeri och finns i många livsmedelsbutiker...
Torkade bönor är en mångsidig, överkomlig källa till protein, fiber, stärkelse, järn, B-vitaminer, kalium, magnesium och andra väsentliga näringsämnen. När du förbereder torkade bönor från början, kan du undvika natrium...
Sorghum, även känt som "marsvin", är en spannmålsporn som har sitt ursprung i Afrika och är ätit över hela världen. Det är särskilt värdefullt i torr terräng på grund av...
På grund av dess närhet till havet, innehåller Kinas mat många fiskbaserade rätter. Bland dem är fiskbollar, som liknar köttbullar, förutom att fisk används snarare än köttfärs. Fiskbollar säljs vanligen...
Sesam kyckling är ett vanligt alternativ i kinesiska restauranger och finns även fryst i många livsmedelsbutiker. För att göra skålen, marineras kycklingen traditionellt i en blandning av sojasås, sesamolja och...
Broccoli, en del av familjen Brassica, betraktas som en korsväxt grönsak. Med kål, bröstkorgar, blomkål och kale är broccoli känd för sin höga koncentration av sulforafan, en svavelhaltig förening med...
