Idli är en fermenterad kolhydratrik mat inhemsk till de sydliga delarna av Indien. Den är beredd genom att damma en jäsad räka av ris och dela svart gram dhal. Fermenteringsprocessen...
Hotdogs är en ständig favorit för cookouts eller stora barns sammankomster. Att behöva grilla stora mängder av dem på en gång är en utmaning, men med en stor rostpanel kan...
Pastrami är corned beef brisket som har gnats med kryddor och rökt. Pastrami kan ätas kallt, men det är ofta varmt. Eftersom pastrami redan är kokt behöver den bara värmas...
Havrekli är den yttre skalen av havrekornet, som är hög i beta-glukan, en typ av löslig fiber som kan minska kolesterolet om det konsumeras dagligen, enligt den kanadensiska nutritionisten Leslie...
Varma hundar fungerar bra med olika förberedelsemetoder, bland annat grillning, ångkokning och kokning på spisen. Kammarens toppmetod är ett snabbt sätt att laga korv när du inte känner för att...
Tripe är nötkreatursmagasinet och bikakestubben är kanten av retikulumet, vilket är det andra av djurets fyra magkamrar. Honeycomb tripe är ömt, välsmakande och har ett lågt protein-, fett- och järninnehåll...
Vilda svin finns i 39 stater, från och med 2011 enligt US Department of Agriculture, och dessa populationer betraktas som invasiva arter, vilket ger många jaktmöjligheter. Vargarna kan nå 400...
Rökt korv används ofta som kötträtt, men du kan använda den som en aptitretare eller lägga den till pasta och soppor. Villkoren rökt korv och kielbasa används utbytbart av många...