Franska kallar det "lapin". Italienarna säger "coniglio". Men det är uttalat eller förberedt, kaninkött är ett ömt, vitt viltkött som är populärt i västeuropeiska köket. I Amerika är det svårare...
Alla artiklar - Sida 2898
Grisrostar har varit populära i åratal, men södra grillfansare och det kubanska samfundet i Miami njuter av att grilla hela sin svin. Innan du försöker med den här prestationen, hitta...
Rotisserie tillbehör - oavsett om de används i hushållsugnar, bordsskivor eller utomhusgrillar - sätt kött över en värmekälla så att köttet sakta och jämnt kokar i sina egna juicer. Denna...
Små apparater som rostugnar är perfekta för sommardagar när köket inte behöver mer värme. Små rostare är effektivare än stora ugnar och sparar fukt, vilket leder till fuktiga ytor för...
Det finns inget som en härlig helbruten kyckling för en söndagsfamilj middag. Om du är hungrig och skulle vilja påskynda matlagningsprocessen men ändå ha en öm och saftig fågel, kan...
Även om soppa är en del av nästan varje kultur, har kyckling soppa djupa rötter i judisk tradition. En integrerad del av påskmåltiderna och grunden för matzohbollssoppa, kycklingsoppa var ofta...
Nötköttfilé är en skära av kött från en kos mjölk. Att tillaga en bifffilé i en konvektionsugn liknar matlagning i en vanlig ugn, förutom att smörgåsen kommer att laga matare...
Med ett namn som raffinerat som filet mignon kan det antas att det är omöjligt att dra av en maträtt hemma som låter det här franska och eleganta. Klipp från...
