Xylitol är en sötningsmedel som ger många sockerfria livsmedel sin söta smak. Eftersom de flesta amerikaner äter mycket mer socker än vad som är hälsosamt, väljer du mat som innehåller...
Fytoöstrogener är en klass av kemikalier som har hormonella egenskaper. Specifikt kan de bete sig som det kvinnliga hormonet östrogen en gång inuti kroppen. Dessa föreningar, som har studerats för...
När fosfatidylserin ursprungligen studerades som en fosfolipidkomponent som kan hjälpa till med kognition och minne, destillerades det från hjärnan hos kor. Bekymmer om galna ko-sjukdomar orsakade dock att följande studier...
Din kropp behöver fosfater - föreningar som innehåller mineralfosforen - för att bygga starka ben och tänder, för att hjälpa till att syntetisera DNA och RNA och för att hålla...
Din kropp behöver både protein och lipider - eller fetter - för rätt funktion, och många livsmedel är rika på båda dessa näringsämnen. Om du minskar kolhydratintaget, kommer du naturligt...
EDTA, även kallad etylendiamintetraättiksyra och ättiksyra, är en livsmedelstillsats som allmänt erkänns som säker av U.S. Food and Drug Administration. Den används i stor utsträckning av livsmedelsindustrin. Att läsa etiketterna...
Klor du får genom din kost är mestadels i form av klorid, varav de flesta kommer från mängden salt eller natriumklorid du äter. Eftersom människor ofta får för mycket salt,...
Betakaroten, en typ av fettlöslig karotenoidfytonutrient, är också känd som "provitamin A" eftersom kroppen omvandlar den till vitamin A. Betakaroten är källan till orange och gul färg i frukt och...