Rib eye biff är en öm, saftig biffskärning från ytterkanten av nötkreatursribben. Enkla matlagningsmetoder ger köttets naturliga smak. Matlagningsbrygga i en långsam spis är ett speciellt enkelt sätt att laga...
Delvis matlagning eller parboiling sötpotatis kan påskynda tillagningstiden för rostade eller grillade sötpotatis, sötpotatisfries eller potatisgrytor. Du kan parbolla sötpotatis precis innan du bakar dem, tidigare på dagen eller till...
Aluminiumsfolie kan vara ett praktiskt sätt att innehålla röra av grovmat, särskilt kött. Fett droppings som fångas av folien kan enkelt kastas bort utan mycket städigt uppvärmning. Foder på en...
För fettmedvetna diners är mager fisk som tillapia en välsignelse vid måltiden. Tilapias känsliga kött är naturligt högt i protein och lågt i fett, och kulinariskt är det en tom...
USDA-riktlinjer rekommenderar att tina köttprodukter i kylskåp eller kallt vatten för att förhindra livsmedelsburna sjukdomar. Men när du är kort i tid, fortsätt och laga kyckling direkt från frysen. Tillagningstider...
Kyldbröddeg är ett av de mest bekväma sätten att lagra det under en längre tid. Beroende på sammansättningen av din deg och hur du planerar att baka den kan du...
Den perfekt kokta biffen är många människors idé om den ultimata komfortmat. Att försöka undvika kostnaden och besväret med att gå ut till ett stekhus, gör hemma kockar - med...
Det finns ett brett utbud av kramdieter och rättfärdiga kostbedrägerier där ute lovande orealistiska resultat som verkar för bra för att vara sant. Medan det kan vara frestande att tro...