Ökningen av behovet av livsmedelsförpackningar i USA har skapat en debatt om dess fördelar och nackdelar. Några av de relevanta frågorna är hygien, gifter i förpackningar, miljöeffekter och konsumentskydd. Förpackningen...
Att läsa en lista över tillsatser på en mat etikett kan vara förvirrande. Listan är inte bara lång, men namnen är också obekanta och förvirrande. Det kan känna att du...
Om du gillar åldrig ost, surkål, kimchi, surdejbröd, yoghurt, öl eller vin, så är du bekant med jästa mat. Fermentation är ett sätt att bevara mat som har praktiserats av...
Tro det eller inte, en frisk kropp behöver fett. Att få rätt sort och mängd dietfett kan dock vara svårt. Om du äter för mycket av fel fett, ökar du...
Du vet den åldrade hälsoaforismen: "Ett äpple om dagen håller doktorn borta." Även om ingen mat kan hålla sjukdom i bukt, är äpplen näringsrika frukter som kan hjälpa dig med...
För bättre eller värre behöver vissa människor bara en kopp kaffe - eller fyra - att gå på morgonen. Men vilken är den: för bättre eller värre? Kaffe har inte...
Ovanstående för en generations sedan har flaskvatten blivit en allestädes närvarande del av den amerikanska upplevelsen. Många människor håller sig alltid med dem, går igenom flera per dag. Att dricka...
Tänk på grönsaker med inbyggd herbicid eller korn som innehåller mega-vitaminer, eller kanske skörda koffeinfritt kaffe direkt från trädet. Alla dessa biotekniskt förbättrade växtfoder har skapats för att förbättra, förändra...