Rotisserie tillbehör - oavsett om de används i hushållsugnar, bordsskivor eller utomhusgrillar - sätt kött över en värmekälla så att köttet sakta och jämnt kokar i sina egna juicer. Denna...
Mat och dryck - Sida 976
Små apparater som rostugnar är perfekta för sommardagar när köket inte behöver mer värme. Små rostare är effektivare än stora ugnar och sparar fukt, vilket leder till fuktiga ytor för...
Det finns inget som en härlig helbruten kyckling för en söndagsfamilj middag. Om du är hungrig och skulle vilja påskynda matlagningsprocessen men ändå ha en öm och saftig fågel, kan...
Även om soppa är en del av nästan varje kultur, har kyckling soppa djupa rötter i judisk tradition. En integrerad del av påskmåltiderna och grunden för matzohbollssoppa, kycklingsoppa var ofta...
Nötköttfilé är en skära av kött från en kos mjölk. Att tillaga en bifffilé i en konvektionsugn liknar matlagning i en vanlig ugn, förutom att smörgåsen kommer att laga matare...
Med ett namn som raffinerat som filet mignon kan det antas att det är omöjligt att dra av en maträtt hemma som låter det här franska och eleganta. Klipp från...
Venison, eller hjortkött, finns på restauranger och slaktbutiker, beroende på säsong och var du bor. Venison är enkelt att förbereda hemma, eftersom det kan läggas till grytor, kokas i en...
När du behöver ett mindre, snabbare alternativ till en helbrädet kalkon men föredrar något mindre rörigt än trummor, är kalkonlåren den perfekta lösningen. Dessa ömma, smakrika fjäderfästycken stekar vackert i...
