Chuck biff är en nötkött som kommer från nacken och axlarna till en ko. Du kan hitta chuck biff i de flesta livsmedelsbutiker, ofta i kostnadseffektiva familjen packar som kan...
Där du skulle ha 16 till 20 skivor ett pund i ett paket med vanlig skivad bacon, skulle du ha hälften så många skivor i ett tjockt skivat paket. Tjocka...
En kalkon krona är bara bröstköttet - inga ben - på benet, vilket minskar tillagningstiden, gör det lättare att skära och skapa mindre avfall. Tyvärr har bröstköttet ett rykte för...
Du behöver inte helt blåsa din kost eller innehållet i din plånbok när du längtar efter ett ömt, saftigt stycke rött kött. Flankbiff, som är skuren från styrarens buk, är...
En fläskhock eller skinkhock som det vanligtvis kallas kommer från grisbenet strax ovanför foten och under knäet. Fläskhock är ett mycket billigt och tufft köttstycke som är fyllt med bindväv,...
I bästa fall kommer en bröd bananbröd ut ur ugnen, som är fruktig och kryddig, med en lättbrun, svagt kupolad topp. En välbakad loaf ska vara fuktig men hålla ihop...
Tenderloin steak, även känd som filet eller filet mignon, lagar snabbt och enkelt på spisen. Lunt, men ändå ömt och saftigt, bör detta smörgodade nötkött kokas med hjälp av torra...
Hjortkött - även kallat vilt - är ömt, fuktigt och smakfullt när det framställs av kunniga händer. När det inte har varit, är resultatet en torr, hård och obehaglig middagsupplevelse....