Rundbiff kommer från bakkärlets bakre del, en del av djuret som får mycket att använda. Detta gör runda biffar lutande, med lite marmor eller fett för att tenderera det under...
Alla artiklar - Sida 2903
Nötkakspastor är ofta oregelbundna i storlek och form, vilket leder till ojämn matlagning och en otrolig servering. Chuck roaster rullas vanligtvis och binds i en jämn rund form för att...
När du grillar kött på din Weber grill, exponerar du det normalt för intensiv, direkt värme. Detta kokar köttet mycket snabbt och brinner det bra, men det tillåter inte mycket...
Med året runt tillgången på amerikanskt och importerat lamm, med din mikrovågsugn kan du njuta av lammbröd snabbt och med minimal krångel. Den kortare tillagningstiden jämfört med ugnsrödning gör det...
Rib-eye biff har ett välförtjänt rykte för att vara en smakfull och ömt skära av nötkött. Ibland kallas Delmonico, Spencer eller Beauty biff, rib eye är en benfri stekskärning från...
Du kan spara tid och energi genom att laga en ribeye grillad i en konvektionsugn. Professionella kockar har använt konvektionsugnar för att förbereda roster i många år, men du kan...
Rib-eye är en primo biff, lika prisad i hemkök och exklusiva biffar. Klipp från anbudsområdet mellan chucken och den korta länden, ryggögan är köttig och rik på smak, med tillräckligt...
Röda kejsar fiskar har en distinkt, djupröd färg, fast vit kött och en söt mild smak. Individen till västra Australien är röd kejsare en mångsidig och billig fisk som lämpar...
