Abborre avser ett släkt av sötvattenfisk som varierar mellan 1 och 5 kg. Abborsköttet är fuktigt och fast med en rik smak. Du kan laga abborre på olika sätt, allt...
Krabbekött är läckert och ömt och kan ätas varmt eller kallt. Flera arter av ätbara krabbor lever över hela världen. Blå, kung, snö och dungenesskrabba är arter i USA. Krabbekött...
En Cornish Game Höna, eller Poussin, är en ung hybrid kyckling som säljs hel hos många livsmedelsbutiker. Trots sitt namn kan Cornish hönor vara antingen manliga eller kvinnliga och höjas...
Corned beef svarar bäst till långsam långbakning med lite fukt. Den behåller sin rosa färg när den lagas, så det bästa sättet att bedöma doneness är med en termometer. Din...
Cornbread har varit en häftklammer i den amerikanska kosten sedan koloniala dagar när majs var mycket rikligare än vete, som vanligtvis importerades från England. Flera hundra år av att göra...
Bakverkskakor kan betraktas som mycket en vetenskap som en konst. Den minsta förändringen i ingredienserna eller underlåtenhet att följa anvisningar kan ge en produkt som skiljer sig mycket från den...
När du lagar mat med spenat som en viktig ingrediens skapar du en florentinsk maträtt. Med andra ord, när du bakar torsk med spenat, är resultatet torsk florentinsk. Torsk är...
Hög i protein och lågt mättat fett, torskfiléer ger också en ökning av jod och kalium. Den vita fisken bakar sig snabbt i ugnen och kräver inte komplicerad förberedelse. Bakad,...