Vattenkastanjer är inte nötter, men är knölar av vattenväxter. Rå eller kokta, du har antagligen haft dem på en kinesisk restaurang i rätter som stir-fry eller chop suey. Vattenkastanjer hör...
Vital vetegluten tillverkas genom att extrahera all gluten i vete och lämnar stärkelsen. Det säljs som ett pulver som finns i många hälsokost och specialkos livsmedelsbutiker, liksom hos vissa high-end-stormarknader....
Vinäger har använts både internt och externt i tusentals år. Hippocrates använde ättika för att hantera sår i 420 B.C. Idag används ättika för allt från att rengöra fönster för...
När det gäller en hälsosam dryck som kommer att tillfredsställa din törst, se inte längre än osötat iste. Harvard School of Public Health tar te som en av de hälsosammaste...
Tulsi är sanskritnamnet för den heliga basilikan. Det är medlem i mintfamiljen och växer vild i Indien (ref 1). De traditionella medicinska användningarna för tulsi är många, särskilt i den...
Tie guan yin, även kallad ti kuan yin och kallad "yinyun" på kinesiska, är en typ av oolongte som är avskilt från sin blommiga doft som påminner om orkidéer. Odlad...
Den jamaicanska tonfiskväxten är en mängd prickiga päronkaktus som ibland kallas kuststenspäron. Kaktusen är infödd till sydöstra USA, Mexiko och Sydamerika, även om den nu växer i Jamaica, andra delar...
Habanero peppar är en av de hetaste sorterna av chili peppar. Scoville-måttenheten är direkt relaterad till en kemikalie som kallas capsaicin. Ju högre antal Scoville-enheter desto större koncentration av capsaicin....