Individer som inte kan tolerera gluten, proteinet som finns i vete och andra korn, måste välja glutenfria korn och stärkelser. Detta blir mer utmanande när man konsumerar ett kök som...
Gluten är ett protein som naturligt finns i vete, råg, korn och malt. Människor som lider av celiac sjukdom eller gluten känslighet måste vara försiktig med disken de väljer när...
Många människor hoppar på glutenfri, mjölkfri dietbandvagn i hopp om att gå ner i vikt. Det finns dock litet eller inget bevis som visar att skärning av livsmedel som innehåller...
Vital vetegluten och glutenmjöl, som ibland också kallas vetegluten, hänvisar till samma sak: en extraktion av proteinet i vetemjöl utan stärkelse. Vital vetegluten säljs som ett lös "mjöl" i livsmedelsbutiker...
Gluten är ett protein som finns i många olika korn som ett sätt för växten att lagra protein. Glutenhalten varierar mellan korn, även om det exakta gluteninnehållet i dessa livsmedel...
"Gluten" är en filt term för lagringsproteiner som finns i korn, såsom gliadin i vete. Gluten finns också i triticale, korn, råg och havre och är skadligt för personer med...
För det mesta är sushiens häftämne ingredienser - färsk fisk, tång, ris och örter - glutenfria. Vissa tillsatser innehåller emellertid gluten. Plus några ingredienser som ska vara glutenfria, som färsk...
Medan de flesta kan njuta av mat som innehåller gluten, som pasta, kakor och bröd, kan vissa inte. Om ditt ansikte blir sköljt efter att du har ätit gluten kan...