Torkade shiitake-svampar håller sig obestämt vid rumstemperatur, vilket gör dem till ett attraktivt året runt alternativ till färska svampar. För de flesta preparat måste du rehydrera torkade shiitake-svampar först och...
Alla artiklar - Sida 2875
Hemlagad chow mein är en utmärkt huvudrätt om du letar efter asiatisk stil utan det mättade fettet och MSG närvarande i så många kommersiellt färdigförpackade middagar. Autentisk chow mein är...
Kelp är en typ av brunt tång hög i jod, protein, kalcium och järn. Det säljs vanligtvis torkat, eftersom kelp kommer att rehydrera snabbt med ett antal matlagningsprocesser. Du kan...
Chorizo är en salig fläskkorv som är gjord på två olika sätt. Mexikansk stil chorizo är okokt och packas vanligtvis i oätliga plasthöljen. Denna chorizo är kokad som smulad korv...
Torkad bönorod, även känd som torkad tofu eller kyadofu, är tofu som har frystorkats för att förlänga hållbarheten. Torkade bönorskläder säljs vanligen i förseglade förpackningar och är vanligtvis tillgängliga i...
Delmonico-biffen kom från mitten av 1800-talet som en särskild köttbit som serverades på Delmonico's Restaurant i New York City. Sedan dess har "Delmonico Steak" hänvisat till olika typer av kött,...
En lite använd muskelskärning från området på baksidan mellan revbenet och murgröna, nötköttet är en av de mest ömma styckena av hjortkött. Även om det är vanligt skuren i roster,...
Hjortkött är naturligt lågt i fett men högt i protein. Medan det är ett rött kött, har det ett kaloriinnehåll, protein, fett och kolesterolhalt som liknar lax. En venison loin...
