Medan tillräcklig tillagningstid är avgörande för en välskött och smakfull chuckrost, är matlagningsmetoden och stekens storlek i förhållande till kruken lika viktig. En välisolerad matlagningskanna med ett tätt passande lock...
Boneless kycklingbröstfiléer är stjärnan i många mångsidiga och snabbkokande huvudrätter. Kokfiléer snabbt i en spishäll håller dem fuktiga och låter dig göra en panssås för att fånga alla smaker du...
En biff i Chicago-stil är utrullad på ytan och kokad till önskad smak på insidan, enligt The BBQ Experiment. Vilken typ av biff som helst kan förberedas i Chicago-stil, men...
Frugalhemmakare och professionella kockar är lika kopplade till de tuffa, snygga, unloved styckena av nötkött. Det här är de muskler som är hårdast arbetade under ett djurs liv, och de...
Den mittskärna halva benbenet betraktas som en av de främsta fläskbitarna. Denna skärning innehåller en del av ryggraden. Benet ger smak till köttet och accelererar tillagningen lite. Du måste vara...
När du uppmanar kakan kanske du inte vill vänta de 40 minuter som krävs för att laga mat. Istället för att baka kakan i ugnen, laga den i mikrovågsugnen. Du...
En fjärilskalkong är utplattad och sträckt ut i en köttig fjärilform. Hela ryggraden avlägsnas, vilket gör det lättare att sprida, laga och skära än hela kalkoner. Det enklaste sättet att...
Benlösa, skinnlösa kycklingbröst är en mager källa av protein, lägre i fett än mörkkött kyckling, som lår och vingar och kyckling kokad med huden på. Butterflied kycklingbröst skivas nästan helt...